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餐具微波殺菌設備是利用微波能的熱效應和生物效應的共同作用的結果;微波對細菌的熱效應是使蛋白質(zhì)變化,使細菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡;微波對細菌的生物效應是...
微波干燥殺菌設備具有微波干燥設備和微波殺菌設備的雙重功能
微波殺菌設備描述:食品在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質(zhì),通??梢圆捎酶邷亍⒏稍?、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術來實現(xiàn)對食品的殺蟲滅菌與保鮮
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